Nutricionista de Hotel – 1 Vaga – Rio de Janeiro – RJ

Nutricionista de Hotel – 1 Vaga – Rio de Janeiro – RJ

Vagas em: 1 vaga – Rio de Janeiro – RJ (1)

Sobre a vaga

• Sólida experiência em gestão dos setores de cozinha, alimentos e bebidas, e restaurante, preferencialmente no ramo hoteleiro, ou segmento similar.
• Experiência na supervisão de segurança alimentar, através da fiscalização de rotinas de higienização e das boas práticas de manipulação de alimentos.
• Já ter atuado na elaboração e aplicação de treinamento das equipes, sobre higienização e das boas práticas de manipulação de alimentos.
• Experiência no controle de qualidade dos setores, através de auditorias de qualidade e conformidade.
• Vivência em gestão de desperdício.
• Nível superior completo.
• Disponibilidade para trabalhar na Barra da Tijuca, Rio de Janeiro/RJ.


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