Supervisor de Restaurante – 1 Vaga – Rio de Janeiro – RJ

Vagas em: 1 vaga – Rio de Janeiro – RJ (1)

Requisitos/Perfil Desejado

Ensino Superior completo em Nutrição.
Experiência em restaurante comercial ou empresas de refeição coletiva que tenha Buffet Self Service.
Vivência com coordenação de produção de alimentos, elaboração de cardápios, supervisão de magarefe, fritadeira, cocção, chapa, grill e etc.
Conhecimentos de logística de armazenagem, normas e procedimentos da avisa, noção de gestão de estoque e compras e princípios de assepsia e higiene de alimentos.


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